Программа повышения квалификации
руководителей предприятий и специалистов по пищевой безопасности
Борьба с вредителями на предприятиях пищевой промышленности
Продолжительность: 16 академ. часов
16 - 18 сентября 2025
Не ждите проверки — исключите риски заранее!
Не просто теория — а готовый алгоритм внедрения
Разберём пошаговый план внедрения пест-контроля — от аудита до ежедневных процедур. Вы получите чек-листы и шаблоны, которые сэкономят вам 3+ месяца на разработке своих решений
Защита от скрытых рисков
Узнаете, как неправильный выбор оборудования и химии может привести к:
- штрафам Роспотребнадзора,
- порче продукции (и репутации!),
- угрозе сертификации (FSSC, HACCP).
Научитесь минимизировать риски без переплат
Эффективные коммуникации с подрядчиками
Перестанете зависеть от «угадайки»:
- Чёткие ТЗ для служб дезинсекции,
- Критерии контроля качества их работы,
- Способ снизить стоимость контракта на 15–20% без потери эффективности
Законность = спокойствие
Разберём последние изменения в:
СанПиН 3.3686-21,
ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции),
Требованиях международных стандартов (IFS, BRC). Больше никаких неожиданностей при проверках!
Дезинфекция — это не про расходы,
а про защиту вашей прибыли
Результат обучения
1. Набор рабочих инструментов
- готовые чек-листы, шаблоны и алгоритмы для внедрения пест-контроля
- снижение рисков заражения продукции благодаря продуманным стратегиям
- умение выбирать безопасные и эффективные методы борьбы с вредителями
2. Четкое понимание пест-контроля
- знание ключевых этапов (от профилактики до экстренных мер)
- разбор типичных ошибок, ведущих к нарушениям СанПиН и стандартов
- понимание, как интегрировать пест-контроль в систему безопасности предприятия
3. Навыки работы с подрядчиками
- умение ставить задачи службам дезинсекции и дератизации
- методы контроля качества их работы
- способ оптимизировать затраты, избегая неэффективных решений
Удостоверение о повышении квалификации
установленного образца
Список обязательных документов для зачисления:
- Согласие на обработку ПД, дата ДО начала обучения
- Анкета-заявление, дата ДО начала обучения
- СНИЛС
- Диплом о высшем либо среднем профессиональном образовании
- Документ о смене фамилии, если фамилии в СНИЛСе и в дипломе разные.(свидетельство о браке)
Учитесь у лучших
Евгений Белов
Эксперт и спикер
специалист по пест-контролю, генеральный директор ООО «Пестконтрольгрупп»
Программа курса:
- Комплексный подход в борьбе с вредителями
- Этапы внедрения пест-контроля
- Разработка и заполнение необходимой документации
- Правовые и нормативные документы, определяющие деятельность по дезинфекции, дезинсекции и дератизации
- Специфика внедрения пест-контроля на предприятиях пищевой промышленности
- Критерии оценки поставщика услуг по борьбе с вредителями
- Взаимодействие с исполнителями работ по пест-контролю
- Проверка качества выполненной дезинсекции и дератизации
- Химические средства борьбы
- Отличительные особенности оборудования для пест-контроля
- Система электронного мониторинга вредителей
- Определение перечня опасных факторов, которые могут привести к заражению пищевой продукции пестицидами, и оценка их значимости
После курса вы не просто узнаете теорию — вы сможете сразу применять эти знания, чтобы защитить производство от вредителей и штрафов
Программа повышения квалификации
«Борьба с вредителями на предприятиях пищевой промышленности»
Стоимость обучения
12 000 рублей
Технические требования для участников онлайн-обучения:
- Установленная программа Контур-Толк.
- Наличие микрофона и доступ к видеокамере.
- Доступ к платформе Геткурс (ссылка будет отправлена на указанный электронный адрес).
Важно! Укажите только один адрес электронной почты для регистрации, на который будет отправлена ссылка для доступа.
