Программа повышения квалификации
руководителей предприятий и специалистов по пищевой безопасности
Борьба с вредителями на предприятиях пищевой промышленности
Продолжительность: 16 академ. часов
2026
Не ждите проверки — исключите риски заранее!
Не просто теория — а готовый алгоритм внедрения
Разберём пошаговый план внедрения пест-контроля — от аудита до ежедневных процедур. Вы получите чек-листы и шаблоны, которые сэкономят вам 3+ месяца на разработке своих решений
Защита от скрытых рисков
Узнаете, как неправильный выбор оборудования и химии может привести к:
- штрафам Роспотребнадзора,
- порче продукции (и репутации!),
- угрозе сертификации (FSSC, HACCP).
Научитесь минимизировать риски без переплат
Эффективные коммуникации с подрядчиками
Перестанете зависеть от «угадайки»:
- Чёткие ТЗ для служб дезинсекции,
- Критерии контроля качества их работы,
- Способ снизить стоимость контракта на 15–20% без потери эффективности
Законность =
спокойствие
Разберём последние изменения в:
СанПиН 3.3686-21,
ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции),
Требованиях международных стандартов (IFS, BRC). Больше никаких неожиданностей при проверках!
Дезинфекция — это не про расходы,
а про защиту вашей прибыли
Результат обучения
1. Набор рабочих инструментов
- готовые чек-листы, шаблоны и алгоритмы для внедрения пест-контроля
- снижение рисков заражения продукции благодаря продуманным стратегиям
- умение выбирать безопасные и эффективные методы борьбы с вредителями
2. Четкое понимание пест-контроля
- знание ключевых этапов (от профилактики до экстренных мер)
- разбор типичных ошибок, ведущих к нарушениям СанПиН и стандартов
- понимание, как интегрировать пест-контроль в систему безопасности предприятия
3. Навыки работы с подрядчиками
- умение ставить задачи службам дезинсекции и дератизации
- методы контроля качества их работы
- способ оптимизировать затраты, избегая неэффективных решений
Удостоверение о повышении квалификации
установленного образца
Список обязательных документов для зачисления:
- Согласие на обработку ПД, дата ДО начала обучения
- Анкета-заявление, дата ДО начала обучения
- СНИЛС
- Диплом о высшем либо среднем профессиональном образовании
- Документ о смене фамилии, если фамилии в СНИЛСе и в дипломе разные.(свидетельство о браке)
Учитесь у лучших
Евгений Белов
Эксперт и спикер
специалист по пест-контролю, генеральный директор ООО «Пестконтрольгрупп»
Программа курса:
- Комплексный подход в борьбе с вредителями
- Этапы внедрения пест-контроля
- Разработка и заполнение необходимой документации
- Правовые и нормативные документы, определяющие деятельность по дезинфекции, дезинсекции и дератизации
- Специфика внедрения пест-контроля на предприятиях пищевой промышленности
- Критерии оценки поставщика услуг по борьбе с вредителями
- Взаимодействие с исполнителями работ по пест-контролю
- Проверка качества выполненной дезинсекции и дератизации
- Химические средства борьбы
- Отличительные особенности оборудования для пест-контроля
- Система электронного мониторинга вредителей
- Определение перечня опасных факторов, которые могут привести к заражению пищевой продукции пестицидами, и оценка их значимости
Вы не просто узнаете теорию — вы сможете сразу применять полученные знания, чтобы защитить производство от вредителей и штрафов
Программа повышения квалификации
«Борьба с вредителями на предприятиях пищевой промышленности»
Стоимость обучения
12 000 рублей
Технические требования для участников онлайн-обучения:
- Установленная программа Контур-Толк.
- Наличие микрофона и доступ к видеокамере.
- Доступ к платформе Геткурс (ссылка будет отправлена на указанный электронный адрес).
Важно! Укажите только один адрес электронной почты для регистрации, на который будет отправлена ссылка для доступа.
Если возникли вопросы по оплате или обучению, нужно выставить счет на юр. лицо, не приходит квитанция об оплате курса, вы можете связаться с Академией по почте
Dedova@roskachestvo.gov.ru или позвонить по телефону + 7 962 68684 66, Дедова Анна, руководитель отдела продаж
