Лабораторный контроль в практике работы службы качества пищевого предприятия
25 сентября в 12.00 (мск)
Приглашаем вас на бесплатный вебинар «Лабораторный контроль в практике работы службы качества пищевого предприятия»!
Компания, которая входит в топ-20 мирового рейтинга Candy Industry Top 100 и является одним из лидеров кондитерского рынка России.
16 кондитерских фабрик в разных регионах России: от Москвы до Благовещенска.
За легендарными российскими брендами «Красный Октябрь», «Бабаевский», «РОТ ФРОНТ» стоит сложнейшая система контроля безопасности, которая обеспечивает доверие миллионов семей.
На реальных кейсах ведущего российского производителя мы разберем, как превратить сухие цифры протоколов испытаний в работающие управленческие решения.
📅 Дата: 25.09.26.
🕒
Время: 12:00 МСК
Что вас ждет на вебинаре?
Обсудим,
Как выстроить систему так, чтобы она бесперебойно работала на десятках фабрик?
Поговорим
Почему в системе управления качеством и безопасностью пищевой продукции не обойтись без лабораторно-инструментальных методов контроля
Узнаем
что позволяет получить объективное представление о качестве и безопасности сырья
Докажем
что сегодня лабораторный контроль — и в собственной, и в сторонней лаборатории — главный инструмент контроля качества.
Для кого этот вебинар?
- Руководителям и специалистам служб качества пищевых предприятий.
- Заведующим производственными лабораториями и технологам.
- Студентам профильных направлений — будущим инженерам-технологам и биотехнологам.
💡Присоединяйтесь к «Устойчивой пятнице» и
узнайте, как избежать критических ошибок в оценке соответствия пищевой продукции!
Мосов Андрей Владимирович
- начальник управления обеспечения качества УК «Объединенные кондитеры»
Лабораторный контроль на пищевом предприятии
Верификация закупленных сырья и материалов.
Обоснование сроков годности
Лабораторный контроль качества продукции и полуфабрикатов
·
Информация в маркировке:
Обязательная информация и информация об отличительных признаках, указываемая на добровольной основе
Не упустите возможность улучшить свои навыки в вопросах производственного контроля производственной среды!
Этот вебинар подарит вам идеи и стратегии, которые сможете применить сразу на практике, а также возможность задать свои вопросы эксперту!
Задайте свой вопрос в прямом эфире или отправьте заранее на почту academy@roskachestvo.gov.ru. Вопросы в чате также приветствуются!
Информационные партнеры:
