Программа повышения квалификации
Аудитор системы пищевой безопасности
Продолжительность программы 36 академ.часов
24 - 26 июня 2025 г.
Практическая направленность
Курс наполнен практическими заданиями, что позволяет сразу применять полученные знания и навыки без необходимости погружаться в монотонные теории.
Актуальные примеры
и кейсы
Занятия основаны на реальных примерах из аудиторской практики, что помогает лучше понять принципы работы и освежает теоретические знания.
Индивидуальный
подход
Участники получают возможность усваивать материал в удобном для себя темпе благодаря индивидуальным занятиям и групповых обсуждениям.
Ролевые игры
Использование ролевых игр делает процесс обучения более увлекательным и способствует лучшему пониманию профессиональных ситуаций.
Стажировочный
аудит
Участие в стажировочном аудитe дает возможность получить опыт работы в реальных условиях, что значительно увеличивает уверенность и готовность к будущей карьере.
Практические приемы от экспертов
Участники обучаются непосредственно у опытного тренера, международного аудитора FSSC, что обеспечивает передачу актуальных знаний и профессиональных лайфхаков.
Программа курса:
- Протокол аудита. ISO 19011. Цели и виды аудитов
- Риск-ориентированный подход
- Требования к компетентности аудитора. Личные качества
- Свидетельства и критерии аудита на практических примерах
- Составление программы, плана аудитов, чек-листов
- Подготовка и проведение аудита
- Техника опроса на аудите. Основные принципы опросаАнализ свидетельств аудита
- Отчетность и последующие действия
- Работа с планом корректирующих действий
- Коррекция. Корректирующие действия. Причинно-следственная связь.
Для кого:
- внутренние аудиторы, которым предстоит проведение аудитов поставщиков;
- специалисты отдела закупок, ответственные за аудиты поставщиков;
- новые сотрудники, которые вошли в команду внутренних аудиторов;
- специалисты, которые уже имеют сертификат аудитора, но требуется новый опыт проведения аудитов поставщиков упаковочных материалов и сырья
- лидер команды внутренних аудиторов, которому предстоит провести внутреннее обучение
Учитесь у лучших
Маргарита Соболева (Бирина)
Эксперт и спикер
ведущий аудитор систем менеджмента качества и пищевой безопасности на основе FSSC 22000 и ISO 22000
Результат обучения
- Проведение аудита второй стороны: участники курса научатся эффективно планировать и проводить аудит вторых сторон, что включает в себя понимание целей аудита, выбор подходящих критериев оценки и применение методов проверки.
- Техника опроса и формулирование замечаний: обучающиеся освоят техники проведения опросов, что позволит им более точно и детально собирать информацию от поставщиков, формулировать конструктивные замечания с акцентом на возможных улучшениях и соответствиях требованиям.
- Инструменты и техники аудита поставщиков: участники изучат различные инструменты и методы, используемые в процессе аудита поставщиков, что включает в себя проверку документации, оценки качества продукции и услуги, а также анализ рисков. Овладение этими инструментами позволит проводить более глубокий и надежный анализ поставщиков.
Удостоверение о повышении квалификации
Список обязательных документов для зачисления:
- Согласие на обработку ПД, дата ДО начала обучения
- Анкета-заявление, дата ДО начала обучения
- СНИЛС
- Диплом о высшем либо среднем профессиональном образовании
- Документ о смене фамилии, если фамилии в СНИЛСе и в дипломе разные.(свидетельство о браке)
Программа повышения квалификации
АУДИТОР СИСТЕМЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Стоимость обучения
35 000 рублей
Технические требования для участников онлайн-обучения:
- Установленная программа Контур-Толк.
- Наличие микрофона и доступ к видеокамере.
- Доступ к платформе Геткурс (ссылка будет отправлена на указанный электронный адрес).
Важно! Укажите только один адрес электронной почты для регистрации, на который будет отправлена ссылка для доступа.
